أخصائية في التغذية:توقف إستهلاك السكر يعزز وظائف الدماغ

 كشفت خبيرة أخصائية في التغذية أن وقف استهلاك السكر (المسبب لإدمان يشبه إدمان المخدرات) يمكن أن يعزز صحتك وأداءك في صالة الألعاب الرياضية والعمل. وتحدثت الدكتورة سامانثا كوغان، رئيسة أكاديمية نيفادا لعلم التغذية والباحثة في جامعة نيفادا، عن آثار الحد من تناول السكر على جسم الإنسان، حيث قالت إنه يمكن توقع تعزيز وظائف الدماغ أثناء…

قراءة المزيد
4637-1279615014

تفلح تنكش وتزرع… كارين خليل مزارعة لبنانية تركت عملها لتحافظ على إرث والدها، تعرفوا عليها

كارين خليل من بلدة أمز قضاء جبيل، تركت عملها في الفرن لتهتم بالأرض التي ورثتها وأخوتها عن والدها، فجعلتها شغلها الشاغل، تستيقظ في السادسة صباحًا لتزرع وتقطف وتفلح، وبعض الأحيان يكون موعدها مع الأرض عند الواحدة فجرًا لأنّ المياه تتوفر في هذا الوقت، كلّ ذلك بمفردها ودون معونة أحد، حتّى أنّها تعلمت استخدام “التراكتير” فتفلح الأرض…

قراءة المزيد
محمية أرز الشوف تحصد جائزة الفاو للشراكة لعام 2023

محمية أرز الشوف تحصد المرتبة الثانية في جائزة الفاو للشراكة لعام 2023

حصلت محمية أرز الشوف على جائزة الفاو للشراكة 2023 حيثُ احتلت المرتبة الثانية، للحلول المبتكرة في التكيف مع التغيرات المناخية وزيادة الوعي حول إدارة الموارد للمشاهد الطبيعية، وتخفيف المخاطر البيئية. يشار إلى أن المؤسسة الفائزة بجائزة المنظمة للشراكة، تخضع لمعايير أساسية، تُبيّن أنها ساهمت بشكل ناجح في مجال عمل الفاو، وأنها تستوفي جميع أو أحد المعايير…

قراءة المزيد
8 شركات لبنانية ناشئة

في أهم معارض أوروبا… 8 شركات لبنانية ناشئة

في ظل الأزمة الاقتصادية والمالية والإجتماعية التي يعاني منها لبنان، وما تحمله من انعكاسات على القطاع الخاص والشركات الناشئة، بارقة أمل تظهر من فرنسا. وفي هذا الإطار، أعلنت Cedars Tech عن أول جناح لبناني افتراضي يتم عرضه في VivaTech 2021، وهو أكبر حدث ناشئ وتقني في أوروبا، ويستضيف ثماني شركات لبنانية ناشئة مختارة بعناية. وانطلقت…

قراءة المزيد