أسماك

كشفت دراسة جديدة أن الأطفال الذين يتناولون الأسماك بانتظام قد يكونون أكثر اجتماعية ولطفًا من أقرانهم. وأشار الأكاديميون المشاركون في الدراسة إلى أن استهلاك الأسماك “من المرجح أن يكون له تأثير إيجابي على نمو الطفل”. سعى الباحثون إلى التحقق مما إذا كانت هناك علاقة بين استهلاك المأكولات البحرية لدى الأطفال في سن السابعة، وأي تغيّرات…

كتبت هديل فرفور في جريدة الاخبار مقال تحت عنوان “ربع ما يأكله اللبناني ملوث” وقام فريق تحرير موقع الـLBC باختصاره وعرض أبرز النقاط به في الخبر التالي:   أظهرت دراسة حديثة للجامعة الأميركية في بيروت أن ربع ما يأكله اللبنانيون غير مطابق للمواصفات جرثومياً، خصوصاً من اللحوم والدجاج ومشتقات الحليب والمياه والبهارات.   الدراسة أجراها…