مواد غذائية

 طرق بسيطة  تمنح الناس الوقاية من ضرر العين 

ما هو الإرتباط بين تناول لحم الدجاج والسرطان؟

 تناول الفطر 3 مرات في الأسبوع يقلل من فرص إصابة الرجال بسرطان فتّاك

العلماء يضحدون أساطير وخرافات عن الحليب !

إحصاءات إرتفاع الألبسة والأحزية والتعليم في لبنان

فوائد ومضار مشتقات الألبان

 وجدت دراسة جديدة أجرتها جامعة أكسفورد بالتعاون مع الوكالة الدولية لأبحاث السرطان (IARC) في ليون، أن تناول السمك 3 مرات في الأسبوع يقلل من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء. وقال الباحثون إن أولئك الذين يستهلكون 3 وجبات من السمك أو أكثر، هم أقل عرضة بنسبة 12% للإصابة بالمرض، مقارنة بغيرهم. وينطبق هذا الاكتشاف على جميع أنواع…

 أشارت دراسة جديدة إلى أن شرب فنجانين أو أكثر من القهوة يوميا أثناء الحمل، قد يؤدي إلى تلف كبد الجنين النامي. وقد يؤدي الكثير من الكافيين إلى إبطاء تطور العضو وزيادة خطر إصابة الطفل بمرض الكبد الدهني أو مرض السكري في مرحلة البلوغ. ووجدت الدراسة الجديدة التي أجريت على الفئران، أن 120 ملغ من الكافيين…

 كشفت خبيرة أخصائية في التغذية أن وقف استهلاك السكر (المسبب لإدمان يشبه إدمان المخدرات) يمكن أن يعزز صحتك وأداءك في صالة الألعاب الرياضية والعمل. وتحدثت الدكتورة سامانثا كوغان، رئيسة أكاديمية نيفادا لعلم التغذية والباحثة في جامعة نيفادا، عن آثار الحد من تناول السكر على جسم الإنسان، حيث قالت إنه يمكن توقع تعزيز وظائف الدماغ أثناء…

 يمكن أن يؤدي ارتفاع ضغط الدم إلى ظروف صحية خطيرة قد تهدد حياة المريض (إن تُرك دون علاج)، لذا يجب مراقبة الحالة بانتظام. وقال خبراء الطب إن إهمال مراقبة ارتفاع ضغط الدم، يؤدي إلى الإصابة بتصلب الشرايين في بعض الحالات، ما يزيد من خطر الإصابة بنوبة قلبية وسكتة دماغية. وكشفت الدراسات أن الأكل الصحي وممارسة…